sabato , Aprile 20 2024

Love&Food

Ho iniziato a cucinare per caso, ad essere onesta per noia, poi mi sono messa a guardare i programmi alla tv, alla fine i fornelli mi hanno conquistato. Trovo che mettere a scaldare un filo d’olio in una padella, sbucciare un pezzetto d’aglio insieme a un peperoncino e lasciare sprigionare gli aromi sia un’arte. Così riposta la penna da giornalista nel cassetto: cucino, impiatto, scatto foto. Il risultato? Cibo per l’anima con un retrogusto chic, perché la vita è una rappresentazione a cui dare valore.

Gino16 Organic & Eco-friendly shop

Gino16 eco-friendly shop

Al numero 25 di Via Gino Giacomini, lato destro rispetto all’unico senso di percorrenza della strada, troviamo la vetrina di un negozio che ci dice chiaramente cosa ci aspetta all’interno: pane e dolci, presidi Slow-Food, salami e formaggi, organic food e backery, pausa pranzo, forno.   Per chi tenta di …

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Il maestro Gino Fabbri inaugura il Salotto di Villa Manzoni

Gino Fabbri presenta "Dolci e talento di un campione del mondo"

Dolci e talento di un campione SAN MARINO. Il Salotto di Villa Manzoni apre la stagione 2018 con un ospite d’eccezione: il maestro Gino Fabbri, vincitore della “Coupe du Monde de la Patisserie” e presidente dell’Accademia Italiana Maestri Pasticceri. Domani, mercoledì 14 marzo, alle ore 21 , il maestro presenterà il …

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I love you: vellutata nordica e favola dark

favola

È il lontano 1874, nella notte più fredda del mondo, in una vecchia casa in cima alla collina più alta di Edimburgo, il piccolo Jack nasce con il cuore completamente ghiacciato. La bizzarra levatrice Madeleine gli salva la vita applicando al suo cuore difettoso un orologio a cucù. La protesi è …

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Per iniziare la settimana: spaghetti sfiziosi

spaghetti

E’ la classica ricetta salva tempo: spaghetti e qualche altro ingrediente sfizioso svuota frigo. Nel mio c’era, per esempio, c’era un peperone che rimbalzava da più giorni. Ho aggiunto un paio di alici che ci stanno sempre bene e il risultato è stato un delizioso spaghettino, pure bello e colorato. Ingredienti …

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Fumanti pappardelle al tartufo nero

pappardelle

Per preparare questo piatto servono tre ingredienti, per cui punta sulla qualità. Alla fine vedrai che anche con un semplice piatto di pasta, che fra l’altro si cucina in pochi minuti, farai la differenza. Ai fornelli si imparano tanti segreti. Qui ne sveleremo uno sul tartufo, il prezioso tubero, una gioia per alcuni …

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Un’avvolgente mousse per festeggiare il 2016

mousse

Ci sarà il tempo dei buoni propositi, delle diete, del no sugar e di altre proibizioni, ma scivolare lentamente nell’anno nuovo con una soffice mousse di cioccolato bianco è comunque una splendida idea. Oggi ha inizio un nuovo anno. Dal mio punto di vista più bello di quello che abbiamo …

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Se proprio devi dare il tuo cuore …

cuore

“L’unica cosa che voglio per Natale… Sei tu!”. Siamo a un passo dal Natale, sognano in grande, apriamo il nostro cuore: cerchiamo di fare di un primo ministro un uomo rispettabile. E sì, mei cari lettori, i politici sono in assoluto la categoria meno sexy di questi ultimi tempi. Diciamo …

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Un disastro di cena in famiglia

cena

“Sta commettendo un grosso errore… ed io non sarò più qui…”. Andare alla cena di Natale e farsi scippare il fidanzato dalla sorella minore? Succede ne La neve nel cuore, dove per una volta nessuna sta dalla parte di Sarah Jessica Parker. In questo film la nostra eroina tutta perfetta …

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Sogni a occhi aperti su un tipo alla Jude Low

jude risotto

Sono innamorato di te. Perdona la brutale dichiarazione. Arriva sempre, a ridosso delle feste natalizie, quella seratina da divano con L’amore non va in vacanza. Certo, nella vita normale, capita tutti i giorni di avere un momento storto, piantare baracca e burattini, aprire il computer, e trovare una tipa – …

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Il fascino del maglioncino con la renna vince sempre

sfogliatine

Probabilmente, malgrado le apparenze, tu mi piaci. Vuoi passare le feste natalizie senza (ri)guardare uno degli episodi di Bridget Jones? Vuoi non provare a fare la lista dei buoni proponimenti che sicuramente dall’anno nuovo (non) metterai in pratica? Ma soprattutto dopo avere speso tutte le nostre energie dietro allo sciupafemmine …

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