domenica , Luglio 14 2024

Archivio Tag: polifenoli

Tè bianco: un tripudio di antiossidanti

Il Tè Bianco è estremamente naturale e ricchissimo di polifenoli, ottenuto dal semplice avvizzimento ed essicazione dei germogli (Yin Zhen) o dei germogli e delle foglie (Pai Mu Tan). Proviene dalle foglie più delicate e giovani delle piante del tè, le qualità più pregiate vengono raccolte solo in due o …

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Alla scoperta del caffè verde

caffè arte del te

Siete alla ricerca di una valida alternativa al caffè tradizionale? Il caffè verde, cioè crudo che non ha subito alcun tipo di torrefazione, (mantenendo quindi inalterate tutte le sue proprietà naturali) si distingue da quello classico per l’aspetto, l’aroma e le sue caratteristiche nutrizionali. L’unica proprietà che li accomuna è la …

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