Choco-Note. La grande festa del cioccolato artigianale
Una delle attrazioni principali di ChocoNote , nel centro storico di San Marino, è senza dubbio La Fabbrica del Cioccolato, che propone un viaggio alla scoperta delle origini del cacao e del cioccolato con esempi di filiera corta e testimonianze dirette dall’America Latina. All’interno della Fabbrica del Cioccolato vedremo i Maestri Cioccolatieri all’opera per creare gustosissimi cioccolatini. Il magico luogo ospiterà anche i laboratori Choco Baby, dove i bambini potranno realizzare cioccolatini da assaporare in famiglia. Anche per i più grandi sono previsti momenti didattici: dalle lezioni di cioccolato per apprendere l’arte dei Maestri Cioccolatieri ai Cooking Show dedicati alla creazione delle celebre torta Sacher e alla lavorazione delle praline, i piccoli dolcetti ripieni.
Il programma di ChocoNote
in Via Eugippo e Cantone Panoramico
venerdì 22 settembre
Mostra mercato del cioccolato artigianale
La Fabbrica del Cioccolato
dalle 15.30 alle 17.30
Choco Baby: Laboratorio dedicato ai bambini per imparare a realizzare cioccolatini. Costo Euro 5,00
dalle ore 15,30 alle 17,30
Cooking show a cura dei maestri cioccolatieri – Creazioni live: Come nasce una pralina?
A seguire degustazione gratuita
ore 18,00
sabato 23 settembre
dalle 10.00 alle 20,00
Mostra mercato del cioccolato artigianale
La Fabbrica del Cioccolato
dalle 15.30 alle 17.30
Choco Baby: Laboratorio dedicato ai bambini per imparare a realizzare cioccolatini. Costo Euro 5,00
dalle ore 15,30 alle 17,30
Cooking show con Sebastiano Caridi vincitore della II edizione del Talent Show “Il più grande Pasticcere”
domenica 24 settembre
Mostra mercato del cioccolato artigianale
La Fabbrica del Cioccolato
dalle 10:00 alle 12:00
Choco Baby: Laboratorio dedicato ai bambini per imparare a realizzare cioccolatini. Costo Euro 5,00
dalle ore 15,30 alle 17,30
Corso di lavorazione del cioccolato (2 ore di lezione per adulti) – Costo € 30,00
Prenotazione obbligatoria: giancarlo [email protected]
ore 10.00
Cooking show a cura dei maestri cioccolatieri – Creazioni live: Come nasce una Sacher?
A seguire degustazione gratuita
Ore15,00
Dal 22 settembre al 24 settembre 2017
Piazza della Libertà e Cantone Panoramico, centro storico, Città di San Marino
ingresso libero
Info: Tel. 0549 882914 (Ufficio Informazioni Turistiche)
visitsanmarino.com – [email protected]