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Passatelli ASpasso: il primo foodtruck dedicato ai passatelli Ha appena festeggiato un anno di attività e chiuso il bilancio in positivo, l’iniziativa tutta romagnola di Simone Silvani, architetto, che alla soglia dei 40 anni ha deciso di mollare tutto e dedicarsi ad una nuova avventura nel campo gastronomico “su ruote”. …

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