A tavola

Dolcetti di carnevale: le ricette Ecco le ricette di alcuni dolcetti tipici di carnevale per festeggiare! Chiacchiere di carnevale Ingredienti 250 gr di farina 00 1 uovo 25 gr di burro 50 gr di latte 20 gr di zucchero la scorza grattugiata di un limone 1 pizzico di sale 2 …

La sfida entra nel vivo SAN MARINO. Da non perdere questa sera l’appuntamento con la terza puntata di Masterchef: la sfida inizia ad entrare nel vivo. Samuele Cesarini e gli altri aspiranti chef  sono pronti a darsi battaglia nelle cucine del cooking show, guardati a vista dai temutissimi giudici Bruno Barbieri, Joe …

Samuele entra nella MasterClass SAN MARINO. Nella cucina più famosa d’Italia sventola ancora la bandiera biancazzurra. Dopo il secondo posto di Cristina Nicolini nella sesta edizione, Samuele, macellaio di Murata, si è aggiudicato il tanto ambito grembiule personalizzato di Masterchef. Da giovedì prossimo Samuele e gli altri aspiranti chef inizieranno a fare sul …

Le calorie di una porzione media di pasta al ragù varia molto a seconda della preparazione del condimento. Diciamo che 80 g di pasta condite con 1 porzione di ragù sono 500 calorie circa e se aggiungiamo  10 grammi di Parmigiano (una bella grattugiata) salgono a 540. Pasta al ragù: …

Dieta: come abbinare gli alimenti a tavola Non tutto quello che mangiamo, anche super controllato, si comporta come vorremmo: alimenti insospettabili che cucinati o abbinati ad altri possono trasformarsi in veri e proprio nemici della forma fisica. Secondo Valeria Petrelli, medico chirurgo specializzata in Ginecologia, Ostetricia e Nutrizione clinica “gli …

La pizza non è il piatto più ordinato Una ricerca svolta dal servizio di food delivery Deliveroo ha rivelato i piatti più popolari in Italia in base agli ordini compiuti nel corso del 2018. Nel Bel Paese la famosa pizza e il classico hamburger si sono ritrovati a lottare con …

Finto strudel: uno sfizio light Ecco uno sfizio leggero e salutare per soddisfare la voglia di dolce. Perfetto per la merenda dei bambini. Ingredienti 1 mela; cannella in polvere; 1 cucchiaino di uvetta o 10-15 g di noci/mandorle/pinoli; 3 biscotti integrali. Preparazione: Fate cuocere la mela in un pentolino con …

Zucchine proprietà benefici uso in cucina Le zucchine sono ortaggi ricchi di potassio, vitamine, ferro e calcio, contengono luteina, antiossidante che protegge l’invecchiamento della retina. I fiori di zucchina Sono molto amati in cucina, soprattutto fritti in pastella e vanno privati del pistillo prima di essere cucinati. Le proprietà dei …

Delizie enogastronomiche, cucine d’eccellenza, prodotti di qualità di aziende agricole del territorio e del circondario, corner dedicati allo street food, picnic, cinema, musica ed intrattenimento; tutto questo si terrà nel centro storico di San Marino l’8 e il 9 settembre, in concomitanza del Gran Premio della MotoGP di Misano. A …

Ricetta Torta di melone light, calorie e valori nutrizionali (15 porzioni) Oggi prepariamo una torta  a basso contenuti di grassi e semplice da preparare e di sicuro effetto! La torta di melone è un dolce delizioso e profumato, leggero e gustoso: un dolce preparato con la frutta di stagione. Una …